Pacco 15 Kg di Limoni Siciliani

Descrizione

I Limoni naturali di Sicilia vengono prodotti tutto l’anno. Infatti, le piante dei limoni siciliani producono 3 fioriture primofiore, bianchetto, e verdello. Sono limoni dalle proprietà eccezionali, e attualmente della varietà Primofiore, dal colore verde tendente al giallo all’esterno e dalla polpa aspra succosa. Non vengono trattati, quindi si possono utilizzare anche le bucce, soprattutto per produrre il limoncello, le creme, i dolci e tanto altro ancora.

Peso netto: 15 kg
Peso lordo: 16 kg

Prodotto soggetto a calo peso.

Disponibile in pacchi da 8 kg netti

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Primofiore (limone invernale) da ottobre ad aprile
Forma: ellittica, dimensione medio grossa
Colore buccia : da verde chiaro a giallo citrino
Colore polpa : verde chiaro o giallo citrino
Succo: colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 34% e con acidità superiore al 6%.

Bianchetto o Maiolino (limone primaverile) da aprile a giugno
Forma : ellittica od ovoidale, dimensione grossa
Colore buccia : giallo citrino
Colore polpa : giallo
Succo : colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 30% e con acidità superiore al 5,5%.

Verdello (limone estivo) da agosto a settembre
Forma : ellittica o sferoidale, dimensione grossa
Colore buccia : da verde chiaro a verde scuro
Colore polpa : giallo
Succo : colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 25% e con acidità superiore al 5,5%

VARIETA’
Agrume – Limone
PESO
Mediamente 110 grammi cad.
POLPA
La polpa è divisa in otto-dieci spicchi; generalmente è molto aspra e succosa con pochi semi
DIMENSIONE
63-72 mm circa
DESTINAZIONE
Utilizzato come bevanda dissetante o per condire carni e verdure il limone è alla base di moltissime ricette dai dolci ai primi piatti. Inoltre viene largamente usato in medicina.