Pecorino Primo Sale con pomodoro secco 1 kg

Descrizione

La stagionatura media del pecorino primo sale con pomodoro secco va dai 4 agli 8 mesi. Quando è fresco prende il nome di Tuma; dopo la prima salatura, di Primusali (la seconda stagionatura avviene dopo 10 giorni dalla prima). Esistono diverse versioni aromatizzate, le più famose sono quelle con pepe in grani all’interno della pasta.
Disponibile con diversi tipi di farcitura.
Confezionato in busta sottovuoto da 1 kg circa.
L’evasione dell’ordine può richiedere 1-2 giorni in più del normale perchè i formaggi vengono ordinati al caseificio locale al momento del vostro ordine.
DURATA
6 mesi dalla data di produzione